تخمه کدو یکی از خشکبارهایی است که در فصل پاییز مورد استفاده قرار می‌گیرد و به دلیل خواص متعددش برای سلامتی بسیار مفید است. در ادامه به توضیحات کامل درباره خواص تخمه کدو پرداخته‌ایم:

لیست موارد مفید:

• حاوی مقادیر بالایی از پروتئین: تخمه کدو یکی از منابع بالایی پروتئین است که برای بدن بسیار مفید است و به دلیل این خصوصیت، می‌تواند در رشد و نمو بدن کمک کند.
• منبع خوبی از فیبر: تخمه کدو حاوی مقادیر بالایی فیبر است که می‌تواند در بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کنترل قند خون کمک کند.
• حاوی مواد معدنی مهمی مانند منیزیم، روی، فسفر و آهن: این مواد معدنی برای سلامتی بسیار مهم هستند و در کمک به حفظ سلامت استخوان‌ها، کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و موارد دیگر مفید هستند.
• حاوی ویتامین E: ویتامین E یک آنتی‌اکسیدان مفید است که می‌تواند به حفظ سلامت پوست، مو و ناخن کمک کند و در کاهش خطر بروز بیماری‌های قلبی و سرطان نیز مفید است.

تخمه کدو یکی از منابع غذایی مفید است که به دلیل حاوی مقادیر بالایی از مواد مغذی و خواص زیاد برای بدن، به عنوان یکی از پرمصرف‌ترین خشکبارها شناخته شده است. تخمه کدو دارای مقادیر زیادی پروتئین، فیبر، مواد معدنی و ویتامین‌های مفیدی مانند منیزیم، روی، فسفر، آهن و ویتامین E است.