از هلو تا سلامتی
هلو خشک سرشار از مواد مغذی ضروری مانند فیبر غذایی، ویتامین های آ، ب، ث،کا همچنین مواد معدنی مانند منیزیم، فسفر و مس هستند، می توان از این میوه خشک برای مصرف روزانه استفاده کرد.
هلو خشک منبع عالی از انتی اکسیدان و حاوی اسیدکلروژنیک میباشد، همچنین حاوی ترکیبات فنولی است که به فعالیت انتی اکسیدانی میوه بیشتر از ویتامین C یا کاروتنوئید کمک میکند.
فیبرهای غذایی کلسترول انسان را کاهش می دهند و به تنظیم سطح خون افراد کمک می کنند. هلو خشک حاوی یک فیبر به نام پکتین است، پکتین یک رژیم غذایی طبیعی برای انسان است و به دلیل اثر ملین، سبب جلوگیری از یبوست نیز میشود.
مصرف لازم روزانه فیبر برای زنان 25 گرم و برای مردان 38 گرم است.فیبر غذایی موجود در هلو خشک به بهبود هضم غذا کمک میکند و علاوه بر ان به پاکسازی کلیه ها و مثانه کمک میکند.
